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先々週、７０代女性のＭさんが今年に入ってから体調が良くないからと１０数年ぶりの来院。そして先週末の金曜の２回目の来院時に黒にんにくをたくさん持ってきてくれました。Ｍさん｢８月に入ってから黒にんにくを作って食べているのよ。炊飯器の中で２週間保温状態で熟成させて１週間常温で寝かせて完成なのよ。これを食べるようになってから体調が少しいいのよ。食べてみてね｣と勧められて、食べてみたら美味しくて黒にんにくにはまりそうです。